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디지털을 끄고 살아본 일주일 – 집중력, 감정, 삶의 변화까지 경험하다 디지털을 끄고 7일간 살아본 경험을 통해 집중력, 감정 안정, 삶의 여유까지 되찾은 과정을 기록했습니다. 디지털 디톡스를 고민하는 이들에게 추천하는 체험형 리포트입니다.1. 디지털 없는 세상, 정말 가능할까?처음 이 실험을 떠올린 건 출근길 지하철 안에서였다. 주변을 둘러보니 10명 중 9명이 스마트폰을 들여다보고 있었다. 누구는 영상을 보고, 누구는 메신저를 보내고, 누구는 피드를 넘기고 있었다. 나 역시 하루 평균 스마트폰 사용시간이 7시간을 넘긴다는 알림을 받을 때마다 불편한 자각이 밀려왔다. ‘이대로 괜찮은 걸까?’라는 질문이 머릿속에 맴돌던 어느 날, 무작정 디지털을 끄기로 결심했다. 정확히 7일간, 스마트폰과 노트북, TV, 태블릿 등 모든 디지털 기기를 차단한 채 살아보기로 한 것이다.첫날은..
외딴 시골집 혼자 살기 경험담 – 도시에서 알 수 없었던 7가지 인생 변화 서울을 떠나 외딴 시골집에서 혼자 살아보며 겪은 7가지 인생의 변화. 느림과 고요 속에서 다시 찾은 일상의 감각과 진짜 나의 이야기.외딴 시골집에서 혼자 살아보니 생긴 7가지 변화1. 시작은 단순한 ‘탈출’이었다서울에서의 삶은 숨이 막혔다. 아침부터 밤까지 반복되는 회의, 지하철의 군중, 휴대폰 알림이 일상을 지배했다. 그러던 어느 날, 숨이 쉬어지지 않아 그대로 휴직계를 냈고, 충북 깊은 산속 외딴 시골집으로 향했다. 처음엔 단지 ‘쉬고 싶다’는 마음뿐이었지만, 그 선택은 내 삶을 송두리째 바꾸는 계기가 되었다.2. 시간 감각이 완전히 바뀌었다도시에서는 늘 시계에 쫓기며 살았다. 그런데 시골에선 해가 뜨면 하루가 시작되고, 어스름해지면 끝났다. 스마트폰보다 새소리와 햇빛의 방향이 시간을 알려줬다. 바쁜..
도라지 잎으로 감싼 찹쌀떡, 산기운을 머금은 향긋한 떡의 재발견 잊혀진 재료, 도라지 잎을 되살리다도라지 하면 대부분 사람들은 하얗고 가느다란 뿌리를 떠올린다. 감기약이나 건강차에 흔히 사용되는 도라지 뿌리는 이제 건강식품으로 대중화되었지만, 그 잎은 대부분의 사람들에게 여전히 생소하다. 하지만 예전에는 도라지 잎도 중요한 식재료였다. 특히 산간 지역에서는 도라지 잎을 나물로 무쳐 먹거나 떡을 감쌀 때 사용하곤 했다. 그 중 하나가 바로 ‘도라지 잎 찹쌀떡’이다. 이 떡은 평지에서는 거의 보기 힘든 독특한 전통 간식이다. 주로 강원도 산골이나 경상북도 북부 내륙 등 고도가 높은 지역에서 만들어졌다. 도라지 잎이 가진 독특한 향과 씁쓸한 맛이 떡의 단맛과 어우러지며, 다른 떡과는 구별되는 풍미를 만들어냈다. 특히, 들깨가루나 볶은 콩가루를 넣지 않고도 향긋한 풍미가 느..
제주 밭담 옆에서 말린 무청으로 만든 '무청 들기름 떡', 겨울 바람과 함께 익던 간식의 기억 1. 바람이 만든 재료, 돌담이 지킨 떡제주도 중산간 마을을 걷다 보면 밭을 감싸고 있는 돌담, 이른바 ‘밭담’이 곳곳에 보인다. 이 밭담은 단순히 바람을 막기 위한 구조물이 아니라, 제주의 삶을 구성하는 하나의 문화였다. 겨울이면 밭담 근처에는 말라가는 무청이 걸려 있었다. 김장 후 남은 무청을 바람에 말려 저장하는 전통은 제주 겨울 풍경의 일부였고, 이 말린 무청이 바로 ‘무청 들기름 떡’의 재료가 되었다. ‘무청 들기름 떡’은 겨울 제주의 바람, 그 안에 깃든 생활의 지혜에서 태어났다. 흔히 떡은 고운 팥소나 달콤한 꿀이 어우러진 형태를 떠올리기 마련이다. 하지만 이 떡은 달콤함보다도 짭조름하고 고소한 맛이 인상적이다. 말린 무청을 기름에 볶아 찹쌀가루에 섞고, 그것을 쪄서 완성하는 방식이기 때문이..
충남 금산 산약초 장터에서만 팔던 ‘칡가루 찹쌀떡’, 흙냄새 나는 간식의 진짜 맛 뿌리에서 태어난 떡, 땀 식히던 산속의 간식충청남도 금산은 인삼과 약초로 유명한 지역이다. 하지만 관광객의 시선에서 조금 벗어나면, 약초상들 사이에서만 전해지던 독특한 간식 하나가 존재했다. 바로 칡 뿌리를 곱게 갈아 만든 ‘칡가루 찹쌀떡’이다. 이 떡은 보기에도 투박하고, 향도 강한 편이라 도심에서는 쉽게 볼 수 없다. 하지만 금산 약초시장이나 산골 장터에서는 오랜 세월 동안 여름철에 특히 인기가 많았던 떡이었다. 찹쌀가루에 칡가루를 섞으면 떡의 색은 갈색과 회색이 뒤섞인 듯한 톤을 띠고, 특유의 흙냄새와 약초향이 은은하게 퍼진다. 이는 일반 쑥떡이나 곰취떡과는 완전히 다른 계열의 향이다. 어릴 적 여름 장날, 더위에 지친 어른들이 땀을 식히며 입에 넣던 그 떡. 물이나 식혜 대신 칡가루 떡을 입에 넣..
경북 예천 산촌에서 발견된 ‘헛개잎 찹쌀떡’, 대대로 내려오던 숙취 해소 간식의 비밀 약초와 떡이 만난 잊혀진 산촌 간식경북 예천은 깊은 산속에 숨어 있는 수많은 약초의 보고로 오랫동안 알려져 왔다. 도심에서는 쉽게 볼 수 없는 산야초들이 사계절에 따라 피고 지며, 이를 이용한 향토 음식과 민간요법이 자연스럽게 지역문화로 자리 잡아왔다. 그중 하나가 바로 요즘은 거의 사라진 전통 간식, ‘헛개잎 찹쌀떡’이다. 헛개나무는 예부터 간 기능 회복, 특히 음주 뒤에 좋다고 여겨져 민간에서 술 해독 약재로 널리 쓰였다. 그러나 단순히 차나 달인 물로만 이용된 것이 아니라, 지역에서는 이를 찹쌀떡과 결합시켜 독특한 간식 형태로 발전시켰다. 특히 예천 북부의 해발 높은 산촌에서는 겨울철 김장 뒤, 혹은 잔치 후 뒤풀이 때 술 마신 이들을 위한 특별한 떡으로 헛개잎 찹쌀떡을 만들었다.이 떡은 다른 지역..
강원도 정선의 겨울 산속에서 만든 ‘솔가지 훈증 찰떡’, 연기 속에서 피어난 향기 겨울 산촌의 연기와 함께 익은 떡강원도 정선은 예부터 눈 많은 산골로 이름이 났다. 이곳의 겨울은 유난히 길고, 해가 짧으며, 무엇보다 차디찬 바람이 골짜기를 타고 내려온다. 깊은 산속에서 살아가는 마을 사람들은 이런 계절의 거칠음 속에서도 자신만의 방식으로 따뜻함을 만들어냈다. 그 중 하나가 바로 ‘솔가지 훈증 찰떡’이다. 이 떡은 단순히 찹쌀로 만든 떡이 아니다. 소나무 가지, 즉 솔가지를 불에 살짝 태워 생긴 연기와 열기로 찰떡을 익히는 특별한 방식이다. 이 과정에서 떡은 훈증되어 향이 배고, 천연 방부 역할도 하게 된다. 따로 소금이나 보존제를 넣지 않아도 떡이 오래도록 변하지 않는 이유가 바로 여기에 있다.솔가지 훈증 찰떡은 겨울에 먹는 떡이다. 특히 정선에서는 이 떡을 해가 바뀌는 시점, 즉 ..
경남 함양의 산중 마을에서 먹던 ‘토종 다래잎 찰떡’, 쌉쌀한 봄의 맛 이름조차 낯선 잎으로 만든 특별한 떡지리산의 품에 안긴 경남 함양의 산중 마을에서는, 봄이 되면 유난히 손이 바빠진다. 눈이 녹고 햇살이 따뜻해질 무렵, 마을 사람들은 저마다 작은 칼과 광주리를 들고 산을 오른다. 목적은 단 하나. 나물보다도 귀한 토종 다래잎을 채취하기 위함이다.다래는 보통 그 열매로 더 익숙하다. 야생 다래나무는 가을이면 작고 단단한 열매를 맺으며, 이 열매는 꿀처럼 달콤한 맛 덕분에 ‘자연산 과일’로 불리며 사랑받아왔다. 하지만 이 지역에서 봄철 진짜 보물로 여겨지는 것은 열매가 아니라 어린 다래잎이다.다래잎 찰떡은 바로 그 잎으로 만든 희귀한 봄 간식이다. 다래잎은 독특하게도 한입 씹으면 은은한 쌉쌀함과 풀 향이 어우러진다. 데쳐도 떫은맛이 아주 조금 남지만, 오히려 그 미묘한 쌉..

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